1年次
●園芸技術科（1年生）
スマート農業・GAP学習がスタート！
※スマート農業：ロボット技術や情報通信技術（ICT）を活用して、超省力化や高品質生産などを可能にする新たな農業のこと
※GAP学習：安心安全な農業生産を継続的に行うために、適切な点検項目を設けた生産の仕方を学ぶこと
農産コース：野菜・果樹の先進的な知識・技術を習得する
フラワーコース：草花・植物バイオテクノロジーの知識・技術を習得する
【資格取得】
日本農業技術検定、刈り払い機講習、アーク溶接講習、フォークリフト技能講習、小型車両系建設機械、全商ビジネス文書実務検定、危険物取扱者（乙・丙種）、全商情報処理検定、初級バイオ技術者認定試験、園芸装飾技能士 など
●食品科学科（1年生）
加工コース：食品製造に必要な知識・技術を習得する
製菓・製パンコース：製菓・製パンに必要な知識・技術を習得する
【資格取得】
菓子検定、食品衛生責任者講習、危険物取扱者（乙・丙種）、小型ボイラー取扱技能講習、小型車両系建設機械、日本農業技能検定、全商ビジネス文書実務検定、全商情報処理検定 など
●生活デザイン科（1年生）
生活創造コース：「衣食住」をコーディネートできる力を習得する
地域創造コース：「地域資源」をクリエイトする力を習得する
【資格取得】
家庭か食物調理技術検定、家庭科被服製作技術検定、秘書検定、食品衛生責任者講習、全商ビジネス文書実務検定、全商情報処理検定、日本農業技術検定、園芸装飾技能士 など
２・３年次
●施設園芸科（２・３年生）
農業に関する基礎的な知識・技術の習得を目指し、実験実習を通して最先端の農業を学ぶ。
【専攻】草花・野菜・果樹の３専攻に分かれ、専門的な知識を学ぶ
【コース】コース選択制（就農・進学・就職）で生徒に合わせた授業展開
【専門科目】
野菜、果樹、草花、食品流通、作物、農業と環境、フラワーアレンジ、課題研究、農業機械、植物バイオテクノロジー、グリーンライフ、農業情報処理、農業経営
●食品工業科（２・３年生）
食品に関する基礎的・基本的な知識や技術を身につけ、社会に貢献できる豊かな人間性と自己啓発のできる能力を養い、創造性に富む優れた人材を育成する。
【専門科目】
食品製造、食品化学、食品実習、微生物利用、グリーンライフ、食品流通、農業と環境、課題研究、総合実習、農業情報処理
●バイオ工学科（２・３年生）
植物や微生物が持つ力を利用し、幅広い分野に応用できる知識や技術を基礎から学ぶ。
「農作物の大量増殖」「発酵食品・医療品の生産」「環境保全・浄化」などに応用される技術を習得し、産業人として活躍できる人材を目指す。
【専門科目】
植物バイオテクノロジー、バイオ科学、微生物利用、草花、生物活用、グリーンライフ、農業と環境、課題研究、植物バイオテクノロジー、食品流通、農業情報処理
●生活科学科（２・３年生）
家庭生活の分野に関する基礎的・基本的な知識や技術を習得し、豊かな人間性と創造性を養い、新しい時代に対応できる実践的能力と態度を育成する。
【専門科目】
調理、フードデザイン、ファッション造形基礎、生活と福祉、子どもの発達と保育、消費生活、グリーンライフ、食品流通、生物活用、農業経営、農業と環境、課題研究、総合実習、農業情報処理